破乳劑的選擇
發(fā)表時(shí)間:2015-12-01
破乳劑的選擇
大家都了解,破乳劑是一種乳濁液的穩(wěn)定劑,是一種表面活性劑。乳化劑的作用是:當(dāng)它分散在分散質(zhì)表面時(shí),形成薄膜或雙電層,可使分散相帶有電荷,這樣就能阻止分散相的小液滴相互凝結(jié),使形成的乳濁液比較穩(wěn)定。
由于破乳劑的協(xié)同效應(yīng), 通常多采用復(fù)配型乳化劑,但在選擇乳化劑時(shí),要考慮HLB高值與低值的相差值,最好不要大于五這個(gè)數(shù)值,否則得不到最佳的穩(wěn)定效果。